每人每天6克鹽 可防高血壓

健康養病

今年世界高血壓日的主題是“鹽與高血壓”， 現場“2克鹽勺”被一搶而光， 多數人都不知道一天該攝入多少鹽為合適， 高血壓患者也不知道日常該以低鹽飲食來控制血壓。

高血壓患者要以把血壓控制在“140/90”為目標。 “每10個成年人中至少有2人是高血壓。 ”會上廣州中醫藥大學第一附屬醫院大內科主任吳偉說， “我國人群高血壓存在著‘三低’現象：知曉率低， 治療率低， 控制率低。 但高血壓是引起冠心病、腦卒中、慢性腎病的重要因素。 ”

每人每天攝鹽6克即可

低鹽飲食和合理搭配營養能控制住輕度的高血壓。 鈉鹽是血壓升高的重要危險因素， 故專家指出， 正常人每天攝入食鹽6克， 就可以滿足機體對鈉的需求。 以一家三口為例， 如果三餐均在家用餐， 每人每天6克鹽， 每月的量就是6克×3人×30天=540克。 也就是說， 每月差不多用一包鹽就可以了。 醬酒、味精裡也含有一定的鹽分，

專家還推薦了一些減鹽的小技巧：使用定量化的鹽勺， 制定用鹽對照表;餐時加鹽， 即炒菜時不放鹽， 起鍋裝盤上桌後再加鹽。 吃起來鹹味不減， 卻可減少1/2-2/3的用鹽量;每10克醬油中約含1。 5克食鹽， 儘量不放或少放。

簡單藥膳治療高血壓

此外， 吳偉還介紹了一些簡單的藥膳療法， 來輔助日常治療高血壓：①桑寄生30克， 杜仲15克， 豬瘦肉250克， 煲湯;②鮮芹菜60-90克， 榨汁加溫開水飲用;③鮮胡蘿蔔120克， 榨汁加溫開水飲用;④夏枯草30克， 豬瘦肉250克， 煲湯;⑤杭菊花15克， 枸杞子12克， 熱開水浸泡， 當茶飲用。

據瞭解， 此次諾華贊助的高血壓宣教活動還將陸續在北京、上海、杭州、南京等城市開展。

血壓多少算高血壓?

收縮壓(高壓)>140mmHg

舒張壓(低壓)>90mmHg

如果您不僅血壓高還有糖尿病或腎臟病， 那麼您的血壓就要控制在130/80mmHg以下。