冬天什麼人不適合吃羊肉
羊肉, 是一種常見的肉類食品, 深受很多人的喜愛。 它的製作方法有很多, 可以直接炒著吃, 還可以煲湯喝, 養生效果是極好的。 在寒冷的冬季, 還有保暖的效果。 那麼, 冬天什麼人不適合吃羊肉呢?原來羊肉的食用也是有一定講究的, 下面便一起來瞭解一下, 哪些人不適合吃羊肉吧。
什麼人不能吃羊肉
1.適宜體虛胃寒者
2.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食外感病邪用;, 素體有熱者慎用。 暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病症者禁食。
羊肉搭配禁忌
不宜同時吃醋。 許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品, 吃起來更加爽口, 其實是不合理的。 醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸, 性溫, 宜與寒性食物搭配, 與熱性的羊肉不適宜。
不宜馬上飲茶。
肝炎病人忌吃羊肉。 羊肉甘溫大熱, 過多食用會促使一些病灶發展, 加重病情。 另外, 蛋白質和脂肪大量攝入後, 因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能, 而加重肝臟負擔, 可導致發病。
羊肉與南瓜相克——易發生黃疸和腳氣病。
羊肉與乳酪相克——二者功能相反, 不宜同食。
羊肉與醋相克——醋宜與寒性食物相配, 而羊肉大熱, 不宜配醋。
羊肉與竹筍相克——同食會引起腹痛, 中毒。
羊肉與半夏相克——同食影響營養成份吸收。
羊肝與紅豆相克——同食會引起中毒。
以上便是關於什麼人不適合吃羊肉的介紹。