早餐的時候可以喝冷凍牛奶嗎

很多白領麗人一早就喝蔬果汁， 雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物， 但大家忽略了一個最重要的關鍵， 那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境， 身體溫暖， 微循環才會正常， 氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

吃早餐時， 千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等， 短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服， 事實上會讓你的身體日漸衰弱的， 這是為什麼呢?

吃早餐應該吃熱食， 才能保護胃氣。 中醫學說的胃氣， 其實是廣義的， 並不單純指胃這個器官而已， 其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候， 夜間的陰氣未除， 大地溫度尚未回升。 體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態， 假如這時候你再吃喝冰冷的食物， 必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順， 也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候， 你不覺得胃腸有什麼不舒服， 但日子一久或年齡漸長， 你會發現怎麼吸收不到食物精華， 好像老是吃不結實， 或是大便老是稀稀的， 或是皮膚越來越差， 或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽， 時常感冒， 小毛病不斷， 這就是傷了胃氣， 傷了身體的抵抗力。

因此早上第一樣食物， 應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等等，

因為牛奶容易生痰、產生過敏， 因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。