營養飲食

檳榔是什麼

提到檳榔的時候大家可能會知道, 很多的人都知道檳榔, 但是吃過的人卻不多, 那麼檳榔是什麼呢?在大家的日常生活中也都有賣檳榔的, 很多人對於檳榔的味道還是難以接受的, 所以對於檳榔會有抵觸, 那麼檳榔是什麼呢?相信還是有人不知道的, 接下來就為大家詳細的分析一下吧。


檳榔是什麼很多人都說不就是吃的嗎, 其實檳榔不僅僅是讓大家來品嘗的, 還有著更多的作用, 對於檳榔大家可以很好的瞭解, 檳榔是什麼大家一起去瞭解一下吧。

檳榔是我國四大南藥之一。 海南省是我國檳榔的主要產區, 入冬是檳榔收穫季節。 在主要產區的萬甯、陵水、定安等縣市的街道上, 擺滿了賣檳榔的攤點。 到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外, 還有不少引人入勝的風俗人情, “客至敬檳榔”就是其一。 根據當地人介紹和古書記載, 海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。

早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有“廣交人凡貴勝旅客, 必先呈此果”的記載。 《南方草木狀》為晉代稻穀撰著, 成書於304年, 是我國最早植物學專著。 宋代《嶺外代答》一書寫道:“客至不設茶, 唯以檳榔為禮”。 海南人一直把檳榔作為上等禮品, 認為“親客來往非檳榔不為禮”。 800多年前, 貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。 可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話, 廣為流傳。

海南吃檳榔很講究, 先把檳榔切成片, 然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)卷上蔞葉, 再放進口裡慢嚼, 初時味澀, 並有綠水, 待吐完了綠水, 又生丹津, 吃後面紅耳赤目眩, 如醉酒一樣。 正如當年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚,

誰知儂是醉檳榔”。

檳榔是什麼這個問題看來上面的介紹大家應該很清楚了, 其實誰都知道我們身邊的這些東西可能會有意想不到的效果, 檳榔也是如此, 對於大家來說檳榔是需要大家認真的瞭解的, 這樣才能讓檳榔發揮其作用。 檳榔是什麼大家也都明白了, 不用我們多說了。