哪種食物富含維生素b呢

隨著人們對於健康保健意識的不斷提高， 大家也慢慢的認識到了維生素在人體內是非常重要的， 必不可缺的， 人的身體內維生素b缺乏的話不但會導致人的身體乏力， 頭暈還易知識人出現低血糖， 導致代謝的障礙， 如果人的身體機能維生素缺乏輕微， 是能夠吃一些維生素b比較豐富食物來進行補充， 那麼， 哪種食物富含維生素b?

維生素B(VitaminB)也作維他命B， 是B族維生素的總稱， 它們常常來自於相同的食物來源， 如酵母等。 維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物， 但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物， 於是它的成員有了獨立的名稱， 如維生素B1， 而維生素B成為了一個總稱， 有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B複合群。 維生素B都是水溶性維生素， 它們是協同作用， 調節新陳代謝， 維持皮膚和肌肉的健康，

1、含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 含維生素B多的水果有：

番茄(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子， 彌猴桃等。 維生素B1是水溶性維生素。 和所有 B族維生素一樣， 多餘的B1不會貯藏於體內， 而會完全排出體外。 所以， 必須每天補充。

2、維生素B2在一般食物中含量都不算高， 但動物內臟含維生素B2很豐富， 尤其是肝臟含量最高。 其他動物性食物如豬肉、雞蛋， 水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。 植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。

3、維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。 人體腸道細菌也能合成維生素B6。

4、維生素B12在自然界中都是由微生物合成的， 所以只有動物性食物中才含有， 尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。

哪種食物富含維生素b?通過上面相關內容的詳細介紹， 相信現在大家對於富含維生素b的食物應該已經有了更為全面的瞭解和認識了吧， 希望能對大家有所幫助， 在此提醒大家， 維生素b屬於水溶性的， 應多吃一些蔬菜水果能夠適量的進行補充。