營養飲食

炒佛手瓜的做法

佛手瓜是一種營養價值很高的蔬菜, 營養價值比較全面, 在提高免疫力方面具有一定的作用, 另外, 佛手瓜裡面的鈣質和蛋白質的含量都比較高, 具有一定的降血壓和提高智力的作用, 對於男性性功能減退也有一定的調養作用, 炒佛手瓜的做法比較簡單, 我們來瞭解一下。

準備佛手瓜兩百克, 準備適量的花生油、食鹽、薑、蒜和紅尖椒, 準備適量的豬瘦肉。

佛手瓜清洗乾淨, 然後切成片, 把豬肉清洗乾淨以後也切成片, 然後切成細條, 把姜切成絲, 蒜切成片。

熱鍋涼油, 然後把豬肉絲放到裡面, 炒變顏色, 這時候放入薑絲, 放入蒜片, 炒出香味以後加少許的醬油。 然後放入佛手瓜, 再加適量的鹽調味兒, 翻炒均勻, 這樣炒佛手瓜就做好了。

以上簡單的瞭解了炒佛手瓜的做法。 炒佛手瓜的方法比較簡單, 炒的時間不能太長, 適當的吃一些具有降血壓, 降低膽固醇的作用,

尤其是對於兒童來說, 能夠促進智力的發育, 佛手瓜裡面含鋅比較多, 可以提高記憶力水準。

平日生活當中適當的吃些佛手瓜, 對身體有很好的調理和保健的作用, 佛手瓜的營養比較全面, 具有提高身體抵抗能力的作用, 另外佛手瓜屬於溫性的食物, 適合多數人群食用, 既可以炒菜吃, 也可以生吃。 具有一定的利水利尿的功效, 能夠促進鈉鹽的代謝, 有擴張血管的作用, 在預防心血管疾病方面也能取得一定的效果。