味增海帶湯怎麼做
海帶也是可以做成海帶湯的， 很多的湯對身體有很好的滋補作用。 當前喝湯的形式， 是一種對我們的身體有很大的幫助作用的方法， 簡單的說， 一方面喝湯， 可以補充體內的水分， 另一方面食物的營養價值被熬到湯裡面， 是比較容易吸收的。 味增海帶湯是營養價值比較高的一種湯， 那麼下面我們就來詳細的瞭解一下味增海帶湯怎麼做？
營養價值
據科學測定：每100克海帶中含有蛋白質8克、脂肪0.1克、胡蘿蔔素0.57毫克、維生素B10.09毫克、B20.36毫克、煙酸1.6毫克、鐵50毫克、磷216毫克、鈷22微克及一定量的維生素C等。 其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。 而且海帶中還含有一些特殊的營養化學成分， 如微量元素、褐藻酸、甘露醇等， 對人們的身體健康都是十分有益的。
海帶好處
海帶具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效， 所以常吃海帶對身體健康有利。
一、將海帶煮湯食用， 常吃可治兒童高血壓、冠心病。
二、取海帶60克， 煮食或涼拌， 常吃可治癭瘤。
三、取海帶、江米、綠豆、紅糖各適量， 煮粥食用， 可治皮膚濕毒搔癢。
四、取海帶12克、小茴香6克， 加水煎湯服用， 可治睾丸腫痛。
五、將海帶曬乾研末， 每次服用3克， 日服三次， 連服一個月至三個月， 可治頭痛、眼結膜炎。
六、取水發海帶500克， 洗淨切塊， 煮熟撈出， 加白糖250克拌勻， 醃24小時後食用， 每次服50克， 日服二次， 可治慢性咽炎。
七、取海帶60克切絲、綠豆150克， 一同煮熟， 加紅糖調味食用， 可治兒童暑天熱痱癤毒、痰熱咳嗽等。
八、海帶的含碘量很高， 每克海帶中含有300毫克至700毫克碘。 碘是人體內一種必需的微量元素， 是合成甲狀腺的重要原料， 人長期缺碘會出現甲狀腺腫大，
做法1
⒈牛肉1塊(好像用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮， 等到牛肉爛了， 撈出來.
⒉泡好的海帶切段， 放到牛肉湯裡。 牛肉切成粗絲， 也放到湯裡。 煮到海帶熟了， 放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)， 煮一會， 就好了。
做法2
⒈ 海帶在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫與醬油、香油拌勻
⒊ 在鍋中放入豆油， 炒牛肉和海帶
⒋ 炒後加入水煮一下， 然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3
把海帶泡好， 洗淨， 水控幹， 牛肉切小方快裝， 先將鍋燒幹倒入香油， 馬上把海帶和牛肉放入鍋內， 炒到海帶和牛肉變色.加入水， 水沒過海帶即可， 把蒜和蔥鹽一起放入， 辣椒面和醬油也一起放入.味精出鍋放， 煮到湯有一點變色即可
以上就是味增海帶湯怎麼做。
