一隻鴿子放多少天麻?

我們都知道天麻是一種中藥材， 在臨床治療上可以發揮出一定的功效， 特別是在身體有莫名的疼痛時， 用天麻就可以發揮出良好的鎮痛作用。 而且天麻也可以用來製作美味的食物， 比如天麻燉鴿子就是非常受人喜愛的美食。 那麼問題來了， 一隻鴿子放多少天麻才最合適呢?

一隻鴿子一般在半斤左右， 您放10G天麻， 差不多這樣的量一個服用是比較適當的

天麻燉鴿子的功效

天麻具有鎮定鎮痛、抗驚厥的作用， 而它和鴿子相遇鍋中之後， 產生了非常強大的功效， 比如他可以保養我們的肝臟、腎臟、脾臟、肺部等重要器官， 而且還能夠調節腸胃， 最重要的是天麻燉鴿子能夠補血、息風止痙， 對偏頭痛以及高血壓引起的四肢麻木、頭暈目眩有著很好的功效。

天麻燉鴿子的做法

要做好一道菜， 首先要準備好它的食材， 所以一隻乳鴿， 4-6克天麻， 適量枸杞以及生薑。

(1)將天麻泡軟後切成薄片備用;

(2)將處理好的乳鴿放入鍋中焯水;

(3)將鴿子、天麻、枸杞、生薑放入燉鍋中， 加入足夠的水;

(4)大火燒開後， 小火慢燉一個小時， 出鍋前加入適量的鹽， 撒上蔥花， 完成!

天麻燉鴿子有什麼注意事項

天麻燉鴿子味道鮮美， 非常的滋補， 但並不是每一個人都適合服用。

1.孕婦不能夠服用;

2.對某些食材過敏的人不能夠服用;

3.血虛、陰虛者不能服用天麻， 所以也不能夠吃這道菜;

4.天麻不能夠和禦風草根同用;

5.鴿子不能夠和豬肉同用。