健康誤區

喝茶不洗杯 閻王把命催

沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中, 茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化, 形成茶垢, 附著在杯子內壁, 而“茶垢”就是危害人體健康的罪魁禍首。 因為茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物, 這些物質進入人們的消化系統, 與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合, 不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化, 還會使腸胃等器官受到損害。 此外, 經常不清洗的茶杯, 還留有更多水垢, 其中也含有大量的重金屬, 對健康極為不利。

因此建議, 每次喝完茶後,

即使杯子沒有茶漬, 也要認真清洗一下。 如果杯子裡已經積滿了茶垢, 可以幾種方法去除:用一支舊牙刷擠上牙膏, 在茶壺或茶杯中來回擦刷, 由於牙膏中既有去污劑, 又有極細的摩擦劑, 很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯, 擦過之後再用清水沖洗即可;用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時, 再反復沖洗, 也能清洗乾淨。 清洗時要特別注意杯口, 因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物, 暴露在空氣中, 更易滋生細菌。