寶寶輔食山藥的正確做法是什麼?
山藥是營養價值很高的食物, 對於正常的成年人, 多吃山藥有很多好處, 比如可以強壯身體, 可以解決消化不良, 可以治療慢性腸炎等等, 但如果給小寶寶吃山藥的話, 父母們一定要小心, 一定要做成山藥泥給寶寶吃, 這樣更容易消化。
一、奶香山藥泥
準備食材:山藥一節、牛奶半杯。
1、山藥洗淨, 去皮, 切片。
2、電鍋中加水放入山藥蒸, 蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上, 或用帶孔的蒸盤, 以免存有水分影響口感。
3、放入電鍋蒸約20分鐘後取出, 將熟山藥片取出放涼, 裝入食品保鮮袋中。
4、擀麵杖將其擀壓成泥狀, 把壓碎的山藥泥裝入小碗中, 再倒入小半杯牛奶, 牛奶的倒入量你酌情增加。
5、然後把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
二、胡蘿蔔山藥泥
準備食材:胡蘿蔔, 山藥
1、將胡蘿蔔、山藥洗淨、去皮、切片、蒸熟。
2、蒸熟後, 加一點開水, 攪拌成泥。
3、加入適量嬰兒米粉調和均勻即可。
營養小貼士:胡蘿蔔肉質細密, 質地脆嫩, 有特殊的甜味, 並含有豐富的胡蘿蔔素, 維生素C和B族維生素。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 有利於脾胃消化吸收功能。 所以說胡蘿蔔山藥泥是對寶寶健康非常有益處的一種蔬菜泥。
三、紅棗山藥泥
準備食材:鐵棍山藥300g、紅棗8顆、淡奶油3勺。
1、山藥洗淨蒸熟, 去皮備用, 紅棗洗淨去核。
2、裝入料理機, 加入3勺淡奶油, 沒有的話也可以換成牛奶, 打成泥。
3、將打好的山藥泥裝入碗中即可食用。
營養小貼士:如果寶寶在7-8個月, 可以試試看。 可以做為日常調整脾胃的養生餐啦,