西瓜的別樣吃法 ——西瓜沙冰

回來以後的這一個月， 幾乎每天去菜場買菜的時候， 我都要擰一個西瓜回家， 除了留一點吃， 其他的我就全部榨成果汁， 冰在冰箱裡， 或者冷凍起來做沙冰， 比什麼飲料都好， 既營養又健康。 而且西瓜的出汁量是所有水果裡最多的， 既經濟也實惠。 雖然看起來是很簡單的東西， 但它卻是酷暑裡必不可少的真美食， 讓我們冰爽清涼一整夏。

製作步驟

1. 把西瓜去皮， 切成小塊。

2. 榨成西瓜汁。

3. 因為西瓜的出汁量特別大， 量杯裝滿了就先倒出來再榨。

4. 半個西瓜的前面量杯裡那麼一點點渣， 所以榨西瓜汁最划算了。

5. 把西瓜汁裝在乾淨的密封容器裡， 入冰箱冷凍。

6.結凍後及時用叉子把它劃成沙冰即可， 健康、冰爽。