高血壓喝什麼牛奶好

在生活中有很多高血壓， 患者高血壓患者多數都是一些上了年紀的中老年人， 他們在生活中的時候， 比較喜歡吃一些脂肪高的食物， 而身體的分泌消化功能已經退化， 這樣就容易造成脂肪在身體內積壓， 從而引起高血壓， 當換了高血壓之後， 對於一些高脂肪的食物就不可以吃了， 那麼高血壓喝什麼牛奶比較好呢?

高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否均衡有關。 一個人體內的血鈉過高、血鈣又過低時， 血壓就會明顯上升。 因此， 高血壓人群宜適當攝入一些含鈣多的食物， 比如奶類及乳製品， 可以促進血壓穩定。 那麼在牛奶的選擇上， 有什麼需要注意的呢?

首先在牛奶的選擇上， 建議首選脫脂、低脂牛奶。 因為脫脂、低脂牛奶中脂肪含量很低， 熱量也比一般牛奶低得多。 且脫脂、低脂牛奶口味較淡， 適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。 牛奶及乳製品中不僅富含鈣， 其他礦物質和維生素含量也很高， 建議高血壓人群每天可以攝入相當於300毫升的奶類及乳製品。

其次， 對於乳糖不耐受的高血壓患者可以選擇喝優酪乳， 優酪乳是由牛奶發酵而來， 牛奶中的大部分乳糖在發酵過程中被水解，

因此相對於牛奶而言， 優酪乳更適合乳糖不耐受的人。

此外， 在牛奶發酵成優酪乳的過程中， 鈣質並沒有損失， 蛋白質雖然水解了一部分， 但更容易被人體吸收， 與此同時優酪乳還富含大量的乳酸菌， 有調理腸胃、改善便秘等益處， 高血壓患者喝優酪乳也是不錯的選擇。

那麼， 高血壓患者在喝優酪乳的過程中有哪些注意事項呢?

1、優酪乳一定要在飯後飲用， 因為空腹時胃液酸度較高， 如果這個時候喝優酪乳， 優酪乳中的有益菌會被胃酸殺死， 其營養價值大大降低， 而飯後胃酸已經被稀釋， 這時喝優酪乳可以更好地發揮作用， 特別是在飯後2小時內飲用效果最佳;

2、優酪乳中的乳酸菌不耐高溫， 因此優酪乳一定要冷飲， 不要加熱後飲用， 否則起不到保健作用， 保存時也一定要冷藏;

3、優酪乳最好選擇無糖的原味優酪乳， 以避免升高血糖， 優酪乳的濃稠度與營養沒有關係， 只與製作方法有關。