你不知道的紅參五種吃法

紅參的常用吃法：

嚼食法：將紅參切片每日分次數放入口中,緩緩嚼化咽下.此方法適用於久病體恤=虛,肺虛喘促。 脾虛倦怠的人群。

泡茶法：將2-3片的紅參切片用人熱水沖泡20分鐘左右， 代茶飲用。 可回沖2-3次， 頻頻飲用， 直至水色變淺， 唯變淡。 泡過的切片可所直接嚼食。

煮粥法：將3克人參切片加水燉開， 去渣取汁， 加米， 清水適量， 煮為稀粥， 待熱時調入適量蜂蜜或白糖服食， 嚼食人參。

煎服法：取5--10克紅參片與晶糖30克加是適量水煎開，

燉雞法：取母雞(烏骨雞為佳)一隻， 去毛雜後將5-10克紅參切片放入雞腹中， 縫合肚口放沙鍋中， 加水及調味品， 文火燉至肉熟湯濃， 食雞飲湯， 吃參， 每週1-2次， 適用久病體虛， 氣血不足及產後虛弱者， 對各種貧血亦有良好的輔助。