豬皮湯的做法

美味的豬皮湯對於一些中老年骨質疏鬆症的患者經常飲用， 對於他們的身體是非常有益的。 因為我們豬皮裡面還有特別豐富的蛋白質， 所以最後我們市場上面以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品， 做出來以後的韌性好， 並且還口感俱佳， 而且豬皮湯的生理保健作用也是我們需要的。

豬皮湯——簡單做法， 材料：豬皮 一塊 紅棗 十幾粒 鹽 。

1、準備好材料， 紅棗與豬皮,豬皮事先飛水。

2、鍋裡放入紅棗和豬皮， 開中大火煲約1個小時左右。

3、在湯差不多煲好的時候加入適量的鹽調味。 煲好後可以把豬皮丟掉， 就剩紅棗和豬皮裡所剩的精華即可。 靈芝木耳豬皮湯原料：豬皮200g、靈芝4.5g、桂圓15g、薑5g、泡發黑木耳60g、高湯700ml、胡蘿蔔20g、鹽2.5g。 做法：1、豬皮洗淨後焯水。 2、撈出後刮去脂肪， 切成大塊；黑木耳洗淨。 3、砂鍋中放入高湯、姜片、靈芝煮開。

4、放入桂圓肉一起煮。 5、再將木耳、豬皮一起放入鍋中大火煮開，

豬皮能夠幫助我們身體裡面的細胞生理代謝大大的加快， 可以有效地改善我們人體的皮膚組織的儲水功能， 讓我們的皮膚變得細膩紅潤有光澤， 當我們遇到天氣乾燥的時候， 多喝這個豬皮湯還可以讓我們的身體變得濕潤一些， 大大改善我們的肌膚活力。