夏季養生保健湯有哪些

養生湯非常適合調理身體， 是我們非常熟悉的一種食物， 但是養生湯也要根據不季節來進行滋補， 春天喝湯要注意清淡、溫和、多食一些補氣的湯類， 夏天適合多喝一些清熱、健脾胃、化濕的湯類， 秋天則需要多喝一些養肝、進補的湯， 冬天則適合喝一些能夠滋補、驅寒、提高人體免疫力、促進新陳代謝的湯， 下面我們就為來大家介紹幾款適合清腸胃的養生湯。

1.牛肉清湯

牛肉清湯清理腸胃的效果特別好， 同中國人喜歡大口吃牛肉， 啃牛骨頭不同， 這道牛肉清湯一般是用牛的後腿肉， 加上洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清， 再加些紅酒熬煮出來的。 先把肉剁成肉泥， 倒入紅酒， 加上洋蔥和黑胡椒粒， 最後再加些雞蛋清， 大火燒開後， 撇清泡沫， 用小火熬煮。 喝起來有些甜， 又帶著濃郁的牛肉味， 一天都會很精神。 不但能夠清理腸胃， 達到減肥的效果， 還能提高機體免疫力。

2.海帶湯

這道湯的做法也相當簡單， 少放食鹽， 將海帶、黑木耳和香菇， 泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。 海帶含豐富的膠質能潤滑腸道， 有助於清理腸胃。

3.玉米須紅棗茶

將玉米須和紅棗洗淨後， 一同放入鍋中用中火煮上半小時， 最後加入適量的蜂蜜調味就可以喝了。 玉米須除了能有通便的功效外， 還有對各種病因引起的水腫效果較佳。

4.蘋果紅棗沙骨湯

主要材料：沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。

煲湯的時候要注意火候， 大火燒開以後， 就應該用小火來燉， 2到3個小是就可以食用了， 燉的時間過久， 也會影響其中營養成份的流失， 湯是我們所吃的各種食物中最營養、最容易被消化吸收的食物之一，