秋季吃什麼好降火？

秋季是一個乾燥容易上火的季節， 我們可以通過食物來調節， 降火的食物效果比吃藥好很多， 而且副作用要小得多。 那下面我們就一起來看看乾燥的秋季要吃什麼食物才能達到降火的效果吧！

秋季乾燥上火喝什麼？

1、白開水

體內水分不足會造成血液黏稠、上火等疾病。 補水分為兩種：一種補白開水， 一般在早晨、午休和睡覺前飲用， 每次在50毫升以上， 每天的總量不少於300毫升；二是用湯、粥、茶、飲料、豆漿等補充水分。

無論喝多少茶、飲料、牛奶、豆漿、粥等飲品， 都不能代替白開水， 而且飲料還有脫水作用，

2、綠茶

綠茶是未經發酵的， 其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上， 葉綠素保留50%左右， 維生素損失也較少， 從而形成了綠茶“清湯綠葉”。 綠茶中保留的天然物質成分， 有防衰老、防癌、防輻射、抗癌、殺菌、消炎等效果， 還有清熱、利尿、助消化的作用， 適合體質強壯、容易上火的人。

如出現口幹口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結燥、大便有黏液、排便痛等症狀， 可適當喝喝綠茶。 而腸胃虛寒的人則不宜飲用綠茶。

3、豆漿

秋季多補充豆製品， 可以有效滋陰去火， 緩解上火症狀；同時， 豆製品還有助於補充因氣溫上升而被大量消耗的蛋白質， 實現秋日養生的目的。

豆漿性平味甘， 具有健脾寬中、補虛潤燥、清肺化痰等功效， 既能起到滋補的作用， 還不至於引發上火， 是一年四季都非常適合補充營養的食品。

秋季乾燥上火要吃什麼降火呢？

1、海藻

海藻類食物富含各種營養物質， 如蛋白質、纖維、維生素和礦物質等。 海藻食物中含有豐富的可溶性纖維海藻糖酸， 能夠保護人體免受輻射的傷害。

2、 大蒜和洋蔥

大蒜和洋蔥能使人恢復精力， 增強人體免疫力。 大蒜具有降低膽固醇的作用， 經常吃大蒜和洋蔥對呼吸系統有利， 能使人呼吸順暢。

3、蓮藕

蓮藕能清熱生津止渴， 熟藕能健脾開胃益血。 故有“暑天宜生藕， 秋涼宜熟藕， 生食宜鮮嫩，

4、紅棗

秋食紅棗， 能滋陰潤燥、補肺益氣等， 它和銀耳、百合、山藥等燉在一起吃， 效果更好。

5、芹菜

芹菜味甘苦， 性微寒涼， 不但具有清除肝火， 通順血脈的功效， 而且它還對頭暈， 牙齦腫痛， 面紅目赤等症狀有輔助的療效。 可以涼拌食用， 也可以水煎飲。

挑選芹菜時， 可以掐一下芹菜的莖部， 易折斷的為嫩芹菜， 不易折的為老芹菜。 辨種類：市場上的芹菜主要有4種， 即青芹、黃心芹、白芹和美芹， 一般青芹味濃；黃心芹味濃、較嫩；白芹味淡、不脆；美芹味淡， 口感脆， 可以根據需要來選擇。