香芋麵包怎麼做呢

隨著現在生活節奏加快， 很多人上班時間都非常的緊迫， 早上起床就要去上班。 所以沒有時間吃早餐， 不吃早餐就去上班的情況發生在很多人的身上， 但是如果長時間不吃早餐的話對身體肯定系是一種損害， 所以我們可以選擇一種， 麵包作為早餐， 如果在外面買的話， 會擔心不衛生， 所以我們可以在家裡面自己做一些麵包。 麵包有很多各式各樣的口味， 不過我們要根據自己的口味選擇， 下面我們就來看一種， 香芋麵包的做法。

香芋麵包材料：香芋70克、白糖20克、牛奶25克麵包體部分：高粉220克、白砂糖25克、黃油20克、鹽2克、蛋黃一個、牛奶80克、酵母3克油酥粒：低粉60克、黃油25克， 做法：一：餡料部分芋頭去皮洗淨蒸熟， 用勺子碾碎， 加入白糖和牛奶攪拌均勻， 分成6等份揉圓備用。 二：油酥粒低粉和黃油混合， 搓成細米粒狀， 三：麵包體部分1.除黃油部分的材料混合， 揉成麵團2.加入黃油，

5.醒好的麵團擀開， 包入芋頭泥。 6.包好後的麵團擀成橢圓型， 用刀片在面皮上均勻的劃上幾道。 7.劃好刀口之後， 打結扭起。 放入紙托中。 8.于濕溫環境下， 進行第二次發酵， 發酵至兩倍大小。 9.刷蛋液， 撒油酥粒。 10.烤箱預熱180度， 烘烤15分鐘。

烤箱時間和溫度都可以根據自已家裡的烤箱情況來定， 香芋也可以換成紫薯或者豆沙。 只要是自己喜歡的都可以往裡面加， 這樣才可以在家裡面做出了麵包， 既衛生又營養， 而且不含添加劑， 吃起來更佳的健康。 早上起來可以直接吃塊麵包喝杯牛奶， 就可以上班了， 非常的方便。