營養飲食

伸筋草燉豬蹄用什麼功效

伸筋草, 作為一種中藥, 也可以放到食物當中, 可以增強食物的營養價值, 也可以起到很好的食療功效, 但是不代表伸筋草可以放到任何的食物當中, 伸筋草燉豬蹄, 是非常合理的一種搭配, 對我們的人體不會起到副作用, 能夠起到很好的調理作用, 那麼下面我們就去瞭解一下, 伸筋草燉豬蹄有什麼功效?

材料:豬蹄250克, 伸筋草10克, 生薑片、鹽、雞精適量。

製作過程

1.將伸筋草洗淨, 豬蹄去毛, 洗淨。 斬件。

2.鍋內燒水, 水開後放入豬蹄滾去表面血跡, 再撈出洗淨。

3.煲內加入清水適量, 再將全部材料放入燉盅。 加入開水適量。 以文火隔水燉4個小時, 調味即可。

小貼士:伸筋草伸筋活絡, 豬蹄含鈣豐富。 能舒筋活骨, 適用於筋骨受傷後關節不能去甚者。

降溫降血壓作用

本品水浸劑對實驗家兔有降溫作用。 30毫克/公斤靜脈注射石鬆堿可使麻醉貓、兔血壓驟降, 中毒劑量可增加動物呼吸振幅而減少頻率。

抑菌作用

試驗表明:體外對福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌高度敏感, 對志賀氏痢疾桿菌中度敏感。

其他作用 石鬆堿對蛙心收縮力有增強作用。 對離體大鼠、豚鼠、家兔小腸平滑肌有興奮作用。 對兔、大鼠及豚鼠子宮有興奮作用。

治療功效:

1.風寒濕痹, 肢軟麻木。 本品辛散、苦燥、溫通, 能袪風濕, 入肝尤善通經絡。 治風寒濕痹, 關節酸痛, 屈伸不利, 可與羌活、獨活、桂枝、白芍等配伍;若肢體軟弱, 肌膚麻木, 宜與松節、尋骨風、威靈仙等同用。

2.跌打損傷。 本品辛能行散以舒筋活絡, 消腫止痛, 治跌打損傷, 瘀腫疼痛, 多配蘇木、土鼈蟲、紅花、桃仁等活血通絡藥, 內服外洗均可。

伸筋草燉豬蹄, 就是以上所提到的一些功效,

它能夠起到很好的降溫降血壓的功效, 對於各種老年人的疾病, 可以起到很好的預防作用。 食療方法是當前比較有效的一種治療方式, 不會對人體起到副作用, 伸筋草燉豬蹄, 就符合了食療的特點, 能夠帶給老年人身體健康。