營養飲食

拿被你扔掉的玉米須泡水喝,1杯勝過3副藥,下次還敢扔掉嗎

很多人都知道吃玉米好, 於是常常去菜市場買來吃, 一般都會把玉米須剝掉, 然後扔掉。 但是你不知道的是, 其實玉米須也有很高的食用價值。

玉米須對我們的身體有這些好處, 快來瞭解下:

營養豐富

玉米須含有多種營養素, 如蛋白質、鈣、鐵、生物鹼、黃酮類、有機酸等, 能補充身體所需營養。

利尿消腫

玉米須對人體有利尿消腫的作用, 可以幫助緩解腎炎浮腫, 對各種原因引起的水腫也有一定的緩解作用。

緩解痛風

玉米須通過其利尿作用, 能幫助降低體內尿酸, 達到緩解痛風的作用。

養護心臟的健康

玉米須含有的黃酮類物質, 能降低血中膽固醇, 降低血脂, 養護心臟健康。 而且其含有的纖維素含量要高於其他作物, 也能在一定程度上緩解心腦血管疾病。

止瀉的作用

玉米須還可以幫助緩解消化不良引起的腹瀉, 有止瀉的作用。

玉米須的食用方法, 1杯勝過3副藥:

直接煮水喝:可以用玉米須直接放在鍋裡煮水喝, 有泄熱、利尿消腫等作用。

玉米須搭配蒲公英煮水喝:蒲公英有清熱解毒、消腫散結等作用, 與玉米須一起煮水喝, 能起到消炎抗菌、降低尿酸的作用, 可加入適量白糖進行調味。

玉米須搭配薏仁煮水喝:薏仁有健脾利濕、利水消腫等作用, 與玉米須一起煮水喝, 能起到清熱除濕、利尿消腫的作用, 對於濕熱引起的疹子也有一定的緩解作用。