哺乳期能吃地瓜嗎

地瓜是一種對於人體健康有益的食物， 它的營養價值是很高的， 尤其是對於那些便秘的人群來說， 可以多食用地瓜， 能夠很好的緩解症狀。 但是哺乳期能吃地瓜嗎？哺乳期的女性並不知道自己是否適合食用地瓜， 哺乳期的女性對於入口的食物都需要十分注意， 下面就來給人們分析一下看看哺乳期的女性是否可以食用地瓜。

哺乳期可以吃紅薯。 因為紅薯含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維， 所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取， 是減肥的最佳食品之一。

紅薯， 味甘性溫， 能滑腸通便， 健胃益氣。 含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積， 引起通便的作用。 紅薯屬於鹼性食品， 可以中和人體內所累積過多的酸。 紅薯含有豐富的食物纖維， 有助於滑腸通便。

紅薯中的膠原及粘液多醣類物質， 可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性， 排除多餘的膽固醇。 紅薯的維生素C含量高且不易流失， 只要食用約兩百公克的紅薯， 就能提供一日所需。

紅薯富含大量黏液蛋白質， 能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。 此外， 紅薯的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用， 其富含維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素， 吃了可以預防癌症， 外用則可消瘡腫。

哺乳期營養是提供嬰兒生長發育需要的物質， 同時促進母親的健康， 但也提倡均衡膳食，

哺乳期吃紅薯的做法

收藏

紅薯粥

食材：甘薯100克， 粳米150克

做法：

1、將番薯洗淨， 去皮切塊。

2、將粳米洗淨。

3、粳米與番薯塊同放入鍋內， 加水適量。

4、把米鍋置武火上燒沸， 改用文火煮40分鐘， 待番薯軟熟即成。

功效：紅薯粥適合在哺乳期食用， 因為紅薯有開胃滑腸的功效， 而且哺乳期不適全吃太辛辣的東西， 此粥比較清淡卻又爽口， 十分適合。

蕃薯雞丁飯

食材：白米2杯， 水2杯， 蕃薯240公克， 去骨雞腿肉320公克， 薑末10公克， 鹽1/2小匙， 紅蔥油2大匙。

做法：

1、蕃薯洗淨去皮切小丁， 備用。

2、去骨雞腿肉切丁， 放入滾沸的水中氽燙， 撈出瀝幹水份備用。

3、白米洗淨瀝幹水份， 放入電子鍋中加入水和所有調味料， 鋪上番薯丁和去骨雞腿肉丁， 按下煮飯鍵煮至熟。

功效：雞腿肉蛋白質的含量比例較高， 種類多， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用， 搭配紅薯既能補充哺乳所需蛋白質， 還能有效被人體吸收。