茶飲不合格,茶也不能隨便喝
茶飲不合格 “茶”也不能隨便喝
3月底4月初, 質檢總局對茶飲料、碳酸飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料共4類飲料產品進行了國家監督抽查, 共抽查了22個省區316家企業生產的349種產品。 抽查結果表明, 4類飲料產品品質總體情況較好, 尤其抽查的60種碳酸飲料均合格。
在茶飲料中, 僅有德清縣阿寶食品廠的“喻寶”冰紅茶(檸檬味茶飲料)一款產品因茶多酚和咖啡因兩項超標而不合格。 抽查的160種果蔬汁飲料中, 共有3款產品上“黑榜”, 分別為山西娃哈哈昌盛飲料有限公司2011年3月30日生產的娃哈哈白葡萄汁飲品, 菌落總數達到230cfu/ml,
現在告訴你茶飲料還需要注意些什麼
果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調製而成的製品;奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳製品等物質。
這裡涉及一個保鮮問題, 在茶裡添加了其他物質, 則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。 目前防腐劑的主要成分是山梨酸, 是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的, 但也應該理性對待, 畢竟這也是一種化學製劑。
另外, 對於添加鮮果汁的茶飲料, 其中添加的成分是否與茶葉成分相沖, 是否會發生化學作用, 這個問題目前無法預測, 值得觀察。 如果條件允許, 提倡大家費點時間和精神泡茶喝, 這是最具健康保障的飲茶方法。
禁忌與飲茶水相同
添加了其他成分的茶飲料, 口感清新甘甜, 深受很多年輕人的喜愛, 但別忘記了它的成分是茶葉, 保留了其營養成分的同時, 在飲用上也存在一定禁忌。 以茶葉為主要成分的茶飲料, 在成分上還是保存了原有茶葉的成分。
茶葉的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑, 飲茶過多過濃會使神經及大腦興奮, 心跳、血流加快, 久久不能入睡。 飲用多少會造成失眠?方仕稱這沒有定律, 跟飲用量、茶葉濃度、各人耐受情況都有關係, 茶飲料種類或品牌不同, 茶葉含量也不同。
尿酸過高如痛風者, 飲茶應有所限制, 茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出, 從而影響尿酸排泄, 所以, 痛風病特別不宜飲濃茶。
茶葉中的鞣酸能和許多藥物產生化學反應, 會使藥效大大降低或完全失效。 許多中藥, 如人參、黃連、黃柏、元胡等, 也是不能與茶水同服, 以免降低藥效。 在搞不清什麼藥不和茶葉成分發生反應的情況下,