蒜蓉醬的做法大全有哪些？
蒜蓉醬是在一些美食試用的過程當中， 經常會使用的到的， 但是我們都知道這些醬料其實在外面都可以購買得到， 而如果你想要自己動手完成， 瞭解基本的食材以及步驟， 也是可以自己製作的。
一、食材明細
1準備好酷客100蒜蓉燒烤醬、排骨、洋蔥、芥藍等材料
2準備好酷客100蒜蓉燒烤醬、排骨、洋蔥、芥藍等材料
3排骨洗淨， 用50克燒烤醬加50克清水拌勻， 稍微醃制一下排骨。
4一個洋蔥橫切成四斷， 墊在烤箱上， 然後將排骨置於上面。
5烤箱250度預熱， 將烤盤置於烤箱中間， 250度烤20分鐘， 期間可以刷多幾次調料並番面。 最後， 將烤盤置於上格， 再考5分鐘。
6芥藍去掉葉子， 刨掉硬的表皮， 用鹽水焯熟， 裝盤， 然後將烤熟的排骨置於裝盤就可以了。
7芥藍去掉葉子， 刨掉硬的表皮， 用鹽水焯熟， 裝盤， 然後將烤熟的排骨置於裝盤就可以了。
二、材料
辣椒1條， 蒜頭1顆， 砂糖1大匙， 蠔油1大匙， 醬油膏2大匙， 水少許
本段做法
1.、取一碗， 砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。
2、熱鍋， 倒入作法1的醬汁以小火煮約3?5分鐘至黏稠狀盛碗。
3、辣椒、蒜頭洗淨切細末， 再和作法2的醬一起拌勻即可。
