紫玉米煲什麼湯好喝

近年來， 紫玉米受到了大眾的喜愛， 這是因為紫色食品營養高， 能補充人體所需的營養素， 適合經常食用， 而且紫玉米富含花青素， 有降脂、降膽固醇、預防高血壓的功效。 紫玉米的吃法有很多， 可以煮著吃， 也可以熬粥， 搭配排骨、山藥熬湯就是一款美味的養生湯。 我們來看看紫玉米煲湯的做法。

需要食材：

主料： 豬排骨適量 紫玉米適量 紫山藥適量

配料： 生薑適量 蔥適量 鹽適量 料酒適量

製作步驟：

1.準備好材料

2.先在沸水裡抄一下豬排骨去血水去腥撈出

3.順便再抄一下紫山藥去粘液

4.把豬放進高壓鍋， 放入生薑、蔥白， 再倒入適量料酒和水， 先大火後小火壓15分鐘

5.把紫玉米紫山藥放進燉鍋

6.把壓好的排骨湯倒入燉鍋， 蓋上鍋蓋燉20分鐘左右

7.燉得差不多的時候放入鹽

8.再放一點雞精、灑上蔥花即可