螃蟹和番茄能一起吃嗎

螃蟹是很多人都喜愛的海鮮美食， 螃蟹的味道鮮美， 而且營養豐富， 螃蟹的做法也有很多， 不同的做法彰顯出螃蟹不同的風味， 十分受到人們的歡迎， 螃蟹屬於海生物， 與很多蔬菜食物都會產生相生相剋， 番茄是生活中常見的蔬菜， 很多人認為螃蟹不可與番茄食用， 實際上可以跟螃蟹在一起吃， 不會出現不良現象。

番茄是可以和螃蟹同吃的。 不能與螃蟹同時吃的是柿子而不是番茄（番茄）。 原因是：柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固， 凝固的物質長時間地停留在腸道內， 會發酵腐敗， 引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 蟹本身為冷性， 如果和同樣為冷性的食物同吃會傷害腸胃的健康， 如梨、泥鰍。

另外， 蟹與性味甘平的花生仁不宜同吃， 花生仁的脂肪含量高達45%， 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉， 故蟹與花生仁不宜同時進食， 腸胃虛弱之人， 尤應忌之。 而能除熱通便的香瓜， 性味甘寒而滑利， 與蟹同食， 則有損于腸胃， 易致腹瀉。 蟹與茶水也不宜同吃， 因為水會沖淡胃酸， 茶會使蟹的某些成分凝固， 均不利於消化吸收， 還可能引起腹痛、腹瀉。 所以吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。

至於冰飲之類寒涼之物就更不能與螃蟹同時食用。 冰水會使腸胃溫度降低， 與蟹同食， 極易導致腹瀉。

吃完螃蟹不能吃什麼？

1、吃完螃蟹不能吃紅薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃， 有的可能腹瀉， 甚至有的可能得結石情況。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜，

3、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。 花生性味甘平， 脂肪含量達45％， 是屬於較為油膩的食物。 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉， 所以吃完螃蟹不能吃花生， 腸胃虛弱者尤應牢記， 不要貪一時口腹之欲而傷身。

4、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉， 同食會導致食物中毒。

5、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。 不少人覺得吃螃蟹後太油膩， 想喝杯芹菜汁去油膩。 但吃完螃蟹不能吃芹菜， 同食會導致影響蛋白質吸收， 會降低兩者的營養價值。

6、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。 香瓜性甘寒而滑利， 能除熱通便。

7、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶， 認為可以去腥。 但吃完螃蟹不能喝茶。 吃螃蟹的時候， 最佳的飲料是溫黃酒， 吃螃蟹前後最好不要喝茶。 因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌， 喝酒或醋可以殺死它們， 我們的胃液也有一定的殺菌能力， 但喝茶水之後， 會將胃液沖淡， 殺菌效果就大打折扣。