孕婦能吃烤生蠔嗎

生蠔是我們比較熟悉的一種海產品， 具有很豐富的營養價值， 尤其對補充微量元素鋅有很多的幫助， 生蠔味道鮮美， 做法多樣， 深受人們的喜歡。 對於很多的孕婦來說， 在懷孕期間適當的吃一些生蠔對身體有很多的好吃， 但是孕婦在吃生蠔的時候要注意， 生蠔一定要做熟， 儘量少吃烤的。

孕婦適當吃生蠔的好處

牡蠣被稱作“海裡的牛奶”， 富含十分優良的蛋白質， 肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸， 在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(穀氨基酸、糖膠)。 食用牡蠣後， 在人體內合成谷胱甘肽， 除去體內的活性酸素， 提高免疫力， 抑制衰老。 同時， 亞鉛不僅可以抑制細胞的老化， 還可以促進新陳代謝。

而且生蠔富含鋅， 是含鋅最多的天然食品之一， 鋅對孩子的腦神經發育非常有好處， 生蠔又是補鈣的最好食品，

含磷也很豐富， 其豐富微量元素和糖元， 對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處， 還具有寧心安神， 益智健腦， 益胃生津， 強肝解毒的功效。

孕婦吃生蠔對胎兒有影響嗎

孕婦適量吃一些生蠔對胎兒是沒有影響的， 因為生蠔富含鋅、鈣元素，

對孕婦本身和胎兒都有很大的好處。

但是因為生蠔屬於涼性食物， 而且含有寄生蟲， 如果一次性過度食用， 且沒有處理孕婦不宜吃燒烤類生蠔

准媽媽在孕期儘量不吃燒烤類的食物， 燒烤類的食物將食物放在烤爐上燒烤， 維生素和氨基酸遭到破壞， 蛋白質發生變性， 影響准媽媽們對這些營養的攝入， 而且燒烤類的食物也隱藏著致癌物質。

烤生蠔是將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內， 再直接放到火上烤熟即可， 這種燒烤的方法， 生蠔中的寄生蟲或並未全部殺滅， 吃入未熟透的生蠔， 寄生蟲可能會進入體內繁殖， 由此影響母子的健康。

如果偶爾嘴饞， 也應該選擇正規大型的店鋪或者自己在家做， 建議不要在路邊上的吃烤生蠔。

乾淨， 那麼就容易消化不良， 嚴重的會導致宮縮和胎兒畸形。