營養飲食

孕婦35周食譜

既將面臨分娩, 35周的孕媽咪需要特別注重每日的飲食。 除了需要繼續保持之前的合理飲食習慣外, 這個階段還需要遵守少吃多餐的原則, 每日5-6餐為宜, 並且要避免吃得太撐。 孕媽咪可多吃些牛肉類的菜肴, 它可適度緩解孕晚期所帶來的肌肉疼痛。 另外, 飲食中也要盡可能多得攝取植物性蛋白質並注意營養均衡問題。

一、孕婦35周精選食譜推薦

家常春餅

食材:

小麥麵粉300克、豬裡脊肉200克、大蔥2根、沙拉油50克、食鹽半小勺、老抽1半勺、澱粉10克、甜麵醬1大勺、水180克。

做法:

1、麵粉置於一大盆中, 一邊緩緩倒入開水。

2、大蔥切細絲。

3、豬肉事先切成絲, 加鹽、生粉、老抽拌勻, 醃漬5分鐘左右。

4、將麵團倒在砧板上, 揉成光滑的麵團, 搓成長條, 分切成約40克一個的小劑子, 逐一搓圓, 砧板抹少許撲粉, 擀開成薄薄的圓形面片。 鍋抹少許油預熱, 下入面皮烙制, 一面烙約1-2分鐘後轉烙另一面,

再烙一分鐘即可取出, 然後重複擀皮烙餅的動作, 直至全部烙完。

5、煎鍋倒適量油燒熱後下入肉絲扒熟, 加入甜麵醬和少量水, 翻炒均勻後關火。

6、取一張烙好的面皮, 中間放上肉絲和大蔥絲。

7、卷起即可(12個的份量)。

功效:

自製家常春餅, 不僅味道可口, 還能給媽媽補充更多的鈣、磷等營養元素。

鯽魚豆腐湯

食材:

鯽魚2條、豆腐1塊、沙拉油適量、食鹽5克、薑4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法:

1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用, 沸騰的水中放入半茶匙鹽, 將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

2、鍋內放油, 稍熱後放入薑片, 將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水, 大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入, 始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘, 調入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火, 調入鹽和香菜即可。

功效:

鯽魚豆腐湯是孕晚期媽媽儲存奶水和產後媽咪催奶必備食譜, 不僅能夠幫助下奶, 常食還可增強抗病能力。

二、孕35周更多食譜推薦

35周孕婦可以適當多吃些牛肉、瘦肉、魚等, 多吃富含鋅的食物會有助於順產, 同時也要多吃富含維生素K的食物, 如菜花、白菜、菠菜、萵筍、乾酪、肝臟和穀類食物等。 可吃些鮮蝦豆腐, 蝦營養豐富, 且其肉質鬆軟, 易消化, 有利於准媽媽滋養體質。