下酒要有菜，但哪些食物不宜當下酒菜？

飲酒、享受美食， 觥籌交錯必不可少， 享用豐盛的佳餚， 喝著酒， 品味美食， 可以使壓抑在心中的苦惱拋到九霄雲外， 好好釋放心情。 但是， 要注意不適宜作為下酒菜的食物， 哪些食物不適宜男人作為下酒菜呢?

有些人喜歡喝酒， 同時吃口榴槤， 感覺口感清爽。 但是， 大量榴槤與酒同時食用， 會對身體造成不良影響。 榴槤中有一種含硫的物質， 能減弱體內對酒精的代謝程度， 使喝入體內的酒精不能夠有效消化， 導致體內酒精濃度過量， 損害內臟。 同時食用， 更容易醉， 甚至產生酒精中毒。

飲酒不宜食用胡蘿蔔。 其中含有的胡蘿蔔素與酒精在體內肝酶的作用下， 會產生有害物質， 從而危害人體健康。

涼粉不宜與酒同食。 有的涼粉含有白礬，

喝酒不宜食用熏臘的食品。 其中較多的亞硝胺、色素， 能夠與酒精發生化學反應， 刺激、損傷肝臟， 對於口腔、食道與消化道也會造成傷害，

飲酒不宜與燒烤食品同食， 容易導致消化道出現病理反應。 尤其是過節時， 過量飲酒， 產生這種疾病的概率大大增加。

春節是吉祥如意、闔家歡樂的節日， 適當地聚餐享受美食、品味美酒無可厚非， 不僅可以分享快樂的心情，

而且， 科學合理地飲食飲酒， 可以使身體更加健康， 有更好的體力、精力迎接新的一年的挑戰， 以期在新年裡創造更好的佳績， 掌握恰當的男性飲食是必須的。