羊奶粉是發物嗎

目前羊奶粉被各大媒體炒的很火爆， 不管是小朋友還是大人， 對羊奶粉的瞭解程度不低於牛奶， 很多人紛紛都把喝牛奶的習慣改成了喝羊奶， 那麼羊奶究竟是否像媒體廣告那樣， 對身體健康那麼有幫助嗎？其實羊奶粉的好處有很多， 但羊奶粉也有著一些缺點， 我們具體來看一下。

首先， 羊奶粉不屬於發物， 你可以口服。 發物主要是包括生蔥生蒜生薑， 花椒葷香。 同時辛辣刺激的食物也屬於發物。 奶粉中主要含有蛋白質， 以及一些微量元素， 不用擔心， 放心用。

優點一：羊奶更易消化吸收。 羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白， 較少的酪蛋白， 其蛋白質在胃中形成的凝塊細， 更易消化吸收。 羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一， 又含有較多的不飽和脂肪酸， 更容易為小腸中的乳糜吸收。

優點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。 牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。 在正常情況下， 這兩種蛋白質能被人體消化吸收， 但如果人體的消化能力不足， 這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體， 就會引起過敏反應。 一般而言， 嬰兒0-6個月是最最敏感的時期， 兩歲以後， 隨著消化能力的提高和免疫功能的增強， 大部分的小朋友不再對牛奶過敏。 牛奶過敏的常見症狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。 經過科學家多年研究， 人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%， 而山羊奶只占1-3%；其次， 山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，

優點三：羊奶可增加人體的抗病能力。 羊奶中含有和人乳一樣的活性因數—上皮細胞生長因數(EGF)， 有益上皮細胞的生長， 增強人體的抗病能力。

缺點：羊奶中缺乏葉酸， 維生素C， 含鐵質亦低， 鮮牛奶也如此， 因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。