吃牛肉干上火嗎？

牛肉干是一種很好吃的小零食， 不管是外出游玩， 還是平時的生活中當做零食來食用， 都是不錯的選擇， 有些大人喜歡將牛肉干當做是下酒菜， 還有些孩子當做零食來食用， 不僅好吃， 營養價值也比較高， 牛肉干吃起來是非常有嚼勁的， 味道也是很鮮美， 很多人擔心吃牛肉干是會上火的。

吃牛肉干上火嗎?

吃多了會上火。 牛肉本就屬于溫熱性的， 熱量高， 身體可能因消耗不了這些熱量， 容易引起上火。 而且， 牛肉干還屬于不宜對吃的腌制食物。 牛肉干吃多了之后容易在體內積熱， 可能會出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等上火癥狀。 甚至極少數人， 吃了會導致皮膚瘙癢等。 如果本身是熱性的體質， 吃了牛肉干， 更容易導致上火便秘。

吃牛肉干上火怎么辦?

1、吃寒涼降火食物。 吃牛肉干上火， 可以吃一些寒涼的食物來去除體內的火氣， 比如苦瓜、綠豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨子、西瓜等具有降火性質的食物。 但有一點要注意， 寒涼體質的人吃牛肉干上火不能吃太多的寒性食物降火。

2、多飲水。 吃牛肉干上火可以通過給身體補充充足的水分來緩解體內的火氣， 而且平時也要多喝水， 不管有沒有上火，

3、按摩穴位。 從中醫的角度來看， 按摩合谷穴可以有效的去除體內的火氣， 合谷穴就是大拇指與食指之間的位置， 平常多按摩一下也是可以的。

如何挑選牛肉干?

1.新鮮牛肉有光澤， 紅色均勻稍暗， 脂肪為潔白或淡黃色，

2.有人認為當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美。 其實這是極為荒唐的說法。 雖然在屠宰后的內熟成時期比其他肉類久， 但卻因為到店鋪陳設之前， 已經完全熟成， 而可放在家中的日期只有三四天， 整塊肉則以一周為限。 同時為了防止氧化而變質， 應置于冰箱保存;

3.一周吃一次牛肉即可， 不可食之太多， 另外， 牛脂肪更應少食為妙， 否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。

牛肉干吃多了還會發胖一般來說， 一百克的牛肉干含有500大卡的熱量， 相對來說牛肉干的熱量算是有點偏高了。 此外， 牛肉干中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。

減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉干， 否則短時間內很難消耗掉這些熱量。 一般來說， 建議大家每天吃不超過無50克的牛肉干。 雖然牛肉干好吃， 不少人都無法阻擋它的誘惑， 但是為了甩掉肥肉， 最好還是管住嘴吧。

新鮮的牛肉本就不宜多吃， 一次最多吃個80-100克足以， 且一周吃這么一次就夠了。 牛肉干就更不能了， 建議一次50克左右即可。