靈芝銀耳可以一起煮嗎
人們都知道靈芝是非常名貴的一種藥材， 這樣在自己身體處在亞健康的時候就會想到要使用靈芝去改善的， 不過靈芝還是會有一些禁忌的， 有一些食材是不能夠和靈芝放在一起食用的， 不然的話對於自己的身體是很不好的， 不過靈芝和銀耳是可以一起煮的， 這樣的話就可以提高其中的營養物質。
1.把靈芝切成小片;
2.冬筍、油菜、火腿切成小菱形片;
3.鍋內放入鮮湯， 加入精鹽、紹酒、花椒水， 再放入銀耳、靈芝、冬筍、油菜、火腿， 燒開;
4.撇去浮沫， 放入味精， 盛入碗中即成。
用小火燉2-3小時， 至銀耳成稠汁， 取出靈芝殘渣， 服用。
芝對神經衰弱、高脂血症、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適症、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。 需要注意的是， 僅僅通過用靈芝食療這種方法並不能起到明顯的防治效果， 建議可用決明子、黑烏龍等組方為決烏湯茶這種中醫經典組方茶， 對高血脂等症可以起到很好的防治效果。 藥理研究證明， 靈芝有多方面的生物活性。
主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶(fungal lysozyme)， 以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物鹼、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。 菌絲散在或粘結成團， 無色或淡棕色， 細長， 稍彎曲， 有分枝， 直徑2.5～6.5微米。 孢子褐色， 卵形， 頂端平截， 外壁無色， 內壁有疣狀突起， 長8～12微米， 寬5～8微米。
取靈芝粉末2g， 加乙醇30毫升， 加熱回流30分鐘， 濾過， 濾液蒸幹，
