營養飲食

荷葉山楂的功效與作用是什麼

荷葉可以入藥也可以做食材, 糯米雞、荷葉蓮子粥等等都是以荷葉為食材的菜式。 山楂也是非常受歡迎的食物, 山楂片、糖葫蘆等等都是用山楂製作而成的。 這兩種食材搭配泡茶, 就成了非常好的消脂減肥茶飲, 味道酸甜可口。 那你又是否知道荷葉山楂的功效與作用是什麼呢?下面就讓我來給大家介紹一下吧。

山楂的功效與作用體現為:

1、開胃:山楂能開胃消食, 特別對消肉食積滯作用更好, 很多助消化的藥中都採用了山楂。

2、防衰老:山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成, 能增強機體的免疫力, 山楂有防衰老、抗癌的作用

3、減肥:山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物, 有降血壓、促進胃腸消化的作用。 山楂可健脾消積, 對減肥有利, 可預防肥胖。

4、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效, 有助於解除局部淤血狀態,

山楂對跌打損傷有輔助效果。

5、防癌、抗癌:楂中含有一種叫牡荊素的化合物, 具有抗癌的作用。

荷葉的功效與作用體現為:

1、清暑利濕, 升發滑陽, 止血。 治暑濕泄瀉、眩暈, 水氣浮腫, 雷頭風, 吐血, 衄血, 崩漏, 便血, 產後血暈。

2、荷葉有降血脂作用。 荷葉煎劑治療高脂血症, 1個療程20日, 降膽固醇總有效率達91.3%, 其中顯效37.8%。 有資料報導, 荷葉中的生物鹼有降血脂作用, 且臨床上常用於肥胖症的治療。

看了以上的介紹, 相信大家都瞭解荷葉山楂的功效與作用是什麼了。 山楂與荷葉都是對身體很有益的食品, 搭配在一起能夠降低食欲、消油解膩, 從而達到減肥的效果。 但是對於脾胃功能不好的朋友, 要儘量少喝荷葉山楂茶, 以免造成身體不適。