白領女性必補的6大營養

維生素b6：

維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質， 女性的雌激素代謝也需要維生素b6， 因此它對防治某些婦科病大有益處。 許多女性會因服用避孕藥導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等， 每日補充60毫克就可以緩解症狀。

還有些婦女患有經前期緊張綜合征， 表現為月經前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘， 每日吃50～100毫克維生素b6後症狀可完全緩解。 富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生等。

葉酸：

葉酸是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的b族維生素， 由於它最早從葉子中提取， 故名“葉酸”。 研究發現， 葉酸對孕婦尤其重要，

因此， 準備懷孕的白領女性， 可在懷孕前就開始每天服用400微克葉酸。 富含葉酸的食物除綠葉蔬菜外， 還有胡蘿蔔、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥麵粉等。

維生素c：

維生素c的主要作用是提高免疫力， 預防癌症、心臟病、中風， 保護牙齒和牙齦等。 另外， 堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少， 從而減少黑斑和雀斑， 使皮膚白皙。

富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、柳丁、葡萄汁、番茄等， 可以說， 在所有的蔬菜、水果中， 維生素c含量都不少。 美國專家認為， 每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克， 最低不少於60毫克， 半杯新鮮橙汁便可滿足這個最低量。

鈣：

鈣享有“生命元素”之稱， 20歲以後的女性尤其需要補充。 這是因為， 自20歲起， 骨質密度即開始緩慢減少， 30歲以後減速逐漸加快， 從而為骨質疏鬆症等骨病埋下禍根。

此外， 缺鈣也是導致女性衰老的一大因素， 因此補鈣對女性來說再重要不過。 專家建議， 成年婦女每日至少攝取1000毫克鈣。 若在懷孕期、哺乳期或絕經期， 則須加至1500毫克。 其最佳來源有乳製品、豆類、綠色蔬菜等。

鐵：

鐵是人體的造血元素， 而女性又多一個排鐵管道――月經， 故補鐵量應大於男性。 鐵每日攝入量為15毫克， 可保持面色紅潤。 含鐵最豐富、也最好吸收的是豬肝、豬血、鴨血， 豆製品、芝麻、蘑菇、木耳、海帶、紫菜、桂圓等也含有較多的鐵。 另外， 食用加鐵的強化醬油也有很好的補鐵效果。