香芋糯米飯有哪些
米飯也有很多種, 其中糯米和大白米時候我們比較常見, 也經常吃的米飯, 用糯米來煮糯米飯的話也很美味的食物, 在製作的可以添加的材料也有很多, 我們經常會看到一些人喜歡用香芋來做糯米飯, 這樣的做法將香芋的功效發揮得很好, 而且用香芋做的糯米飯也不會太油膩, 很多人都能吃下, 那麼下面我們來看看這個香芋糯米飯的做法有哪些。
做法一
材料
糯米, 芋頭, 臘腸, 青豆, 鹽
做法
1.糯米先用水浸泡2小時備用;香腸切片, 芋頭切丁 2.鍋內放少許油, 放入切好的香腸炒一下, 再加入青豆芋頭翻炒一下 3.放入泡過的糯米, 加些水, 蓋上蓋子用中小火燜熟, 中間需要翻炒避免粘鍋.最後加鹽調味即可.(用熟的糯米飯也可以)
做法二
將芋頭清洗乾淨, 削去外皮之後切成小粒備用。
將廣式臘腸切片, 備用。
將糯米清洗乾淨, 放入電飯煲, 芋頭、臘腸一同放入,
小貼士
正宗荔浦芋頭, 肉質細膩, 具有特殊的風味。 個頭大, 芋肉白色、質鬆軟者品質上等。 剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋, 栽培學稱之為檳榔芋。
荔浦芋頭的營養價值很高, 塊莖中的澱粉含量達70%, 既可當糧食, 又可做蔬菜, 是老幼皆宜的滋補品, 秋補素食一寶。 芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。 祖國醫學認為, 芋頭性甘、辛、平, 入腸、胃。 具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。
但應注意, 不能擦、敷到健康皮膚, 否則會引起瘙癢皮炎。 一旦發生 , 可用生薑汁輕輕擦洗即可。
做法三
1.準備食材
2.排骨用雞精, 鹽, 醬油醃制20分鐘
3.玉米和芋頭切好備用
4.糯米浸泡一會, 臘腸用開水泡洗下, 排骨等待入味
5.壓力鍋放入糯米先【按平時自己煮飯的量來添水】重新修改了下, 謝謝你的私信
6.糯米加點點鹽攪拌均勻
7.然後碼上所有食材, 調到蒸飯的位置
8.香蔥切好
9.蒸好後撒上蔥花
10.現在好啦、真豐富, 啦啦
以上的各種方法來做這個香芋糯米飯是很簡單, 也是很容易的, 很多人在家裡面都可以自己做來吃的, 如果一直吃大米飯的話是會覺得有點枯燥乏味, 而這個時候如果給自己吃點香噴噴的糯米飯來改善自己的膳食, 那麼也是一種不錯的選擇, 吃糯米飯還可以清腸胃, 但是做的時候要讓糯米先泡制一下,