炒橘子皮的做法是什么？
人們在吃橘子的時候一般都會講橘子皮剝掉， 因為橘子皮不僅僅吃起來會有一種十分澀的感覺， 而且很多時候橘子皮上面也會沾染一些病菌， 如果吃了很可能會感染。 但是從中醫的角度來說， 橘子皮還真的算是一種藥材， 可以幫助人們治療一些疾病， 因此橘子皮還是可以食用的。 那么問題來了， 炒橘子皮的做法到底是什么呢?
主料
橘子皮, 250g, 生姜, 3塊, 大蒜, 3顆, 食用油, 少許, 鹽, 1勺, 雞精, 半勺。
炒橘子皮的做法步驟
1. 這是浸泡兩天的橘子皮， 撈出來用清水洗兩遍后控干水。
2. 切好生姜， 大蒜， 小米椒。 控干的橘子皮。
3. 把這些生姜和大蒜小米椒放油鍋炒香， 。
4. 放入橘子皮炒五分鐘左右， 就可以了。
5. 炒橘子皮， 等橘子皮冷了在吃了， 非常可口的。
小貼士
橘子皮切絲之后， 用熱開水浸泡兩天， 兩天后撈出來控干水， 在用清水洗兩次控干水。
藥用功效
1、巧防暈車
在上車前1小時， 用新鮮的橘子皮， 向內折成雙層， 對準鼻孔， 用手指擠捏橘子皮， 皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧， 將其吸入鼻孔。 在上車后繼續隨時擠壓吸入， 可有效地預防暈車。
2、巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦， 研成粉末， 再用植物油調均勻， 抹在患處。
3、巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克， 泡水當茶飲， 常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克， 加水2杯煎湯后， 放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量， 切碎后用開水沖泡， 加入白糖代茶飲， 有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克， 煎湯服用， 可治便秘。
6、巧解酒
用鮮橘皮30克，
7、巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘， 口中含一塊橘皮， 然后入睡， 最好不要將橘皮吐出， 若感到不適時， 再吐出。
