營養飲食

獼猴桃放冰箱要密封嗎

我們都知道我們平時所購買的獼猴桃都是比較硬的。 因為獼猴桃如果完全成熟以後存放的時間就會大大縮短。 所以很多人就會把獼猴桃提前摘下來, 然後吃的時候用一些方法把它催熟。 所以很多人都會把獼猴桃放一段時間, 然後再食用。 冰箱就是一個很好的儲物的地方。 那麼獼猴桃放在冰箱需要密封嗎?

獼猴桃是很耐貯藏的水果, 在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。 要吃的時候提前幾天拿出來, 按下面方法使果子變軟後就可以食用了。

小編溫馨提示, 和香蕉、蘋果放在一起會催熟獼猴桃!!獼猴桃不要與牛奶同食。 因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊, 不但影響消化吸收, 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉, 所以食用富維生素C的獼猴桃後, 一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。 另外, 獼猴桃性寒, 不宜多食, 脾胃虛寒者應慎食, 腹瀉者不宜食用,

先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

獼猴桃怎麼保存收藏

獼猴桃是比較耐貯藏的水果, 但是獼猴桃的保存也要講究方法, 否則錯誤的保存會使獼猴桃不新鮮。 可以將獼猴桃保存在冰箱, 或者放置陰涼處。

1、冰箱保存:生獼猴桃放在冰箱裡(1-5度左右)可保存一個月左右,

要吃的時候提前幾天拿出來催熟。 可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起, 變軟後即可食用。

2、陰涼處保存:購買獼猴桃後, 應將其放在陰涼處。 將獼猴桃放在盒子或孰料袋中, 最好不要完全密封(如果完全密封, 下次打開時會有一股爛酒味)。

最好不要將獼猴桃放在通風的地方, 這樣容易使其內容的水分流失, 使硬的變的更硬, 軟的變的沒有水分。