心裡美蘿蔔的做法是什麼

心靈美蘿蔔的營養價值很高， 裡面富含維生素c、富含碳水化合物， 尤其是維生素c比一些水果的含量還要高， 另外含有多種微量元素， 有很好的減肥的作用， 另外在防癌抗癌方面的效果也比較好， 具有軟化血管， 預防心血管疾病的作用， 下面我們就來瞭解一下心裡美蘿蔔的做法。

心裡美蘿蔔可以做成脆拌蘿蔔條， 有很好的減肥的作用， 另外在養胃方面的效果也比較好， 適當吃一些還有健胃消食的作用， 脆拌蘿蔔條的做法非常的簡單， 準備青蘿蔔一個， 準備心靈美蘿蔔一個， 另外準備白蘿蔔一個， 準備適量的鹽、花椒、幹辣椒、香醋和白糖。

先把三種蘿蔔都清洗乾淨， 把外皮刮掉， 把兩頭去掉， 然後把蘿蔔都切成蘿蔔條， 切好的蘿蔔條放入薄薄的一層鹽， 醃制一個小時以上， 在中間的時候應該攪拌一到兩次， 讓醃制的比較均勻。

然後灶臺上起鍋，

然後準備容器， 把醃制好的蘿蔔條放容器裡面， 再放上少許的鹽， 放上白糖， 花椒和辣椒， 再加入適量的香醋， 攪拌均勻以後放到冰箱裡面冷藏， 這時候一定要密封好， 在密封期間可以翻動一到兩次， 讓醃制得更加均勻。 再用小火煸炒花椒和辣椒的時候， 可以不用放油， 這樣吃起來更加的清爽。