土豆竟然有這麼多功效，看完你還捨得不吃嗎?

現代人吃土豆有很多種吃法， 涼拌、爆炒、油炸等。 常吃土豆不僅能幫助我們人體攝取豐富的營養， 更多愛美的人士也都知道， 土豆還能幫我們美容。

下面我們一起來看看外表不起眼的土豆， 都有什麼常見的功效

1.減肥

土豆是富含膳食纖維的食物中， 比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物， 每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里， 真正的澱粉含量不到2%， 只含0.1%的脂肪， 能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。

2.降糖降脂、美容養顏

土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。 能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑， 預防心血管和系統的脂肪沉積， 保持血管的彈性， 有利於預防動脈粥樣硬化的發生。 土豆同時又是一種鹼性蔬菜， 有利於體內酸堿平衡， 中和體內代謝後產生的酸性物質， 從而有一定的美容、抗衰老作用， 經常吃土豆的人身體健康，

3.利水消腫

土豆所含的鉀能取代體內的鈉， 同時能將鈉排出體外， 有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

4.補充營養、可作主食

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素， 且易於消化吸收， 營養豐富。 能供給人體大量的熱能，

5.寬腸通便

土豆含有大量膳食纖維， 能寬腸通便， 幫助機體及時排泄代謝毒素， 防止便秘， 預防腸道疾病的發生。

6.和中養胃、健脾利濕

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，