綠豆苗的做法有哪些

綠豆芽， 即綠豆的芽。 綠豆在發芽過程中， 維生素C會增加很多， 而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸， 可達到綠豆原含量的七倍， 所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。 綠豆苗的做法是什麼呢？現在大家一起來看看吧。

綠豆苗的栽培過程：

1.先把綠豆清洗一下， 把浮在水面的綠豆清理掉， 浸泡一天；到晚上把綠豆再清洗一下， 因為浸泡後的水會有異味， 再浸泡到早上綠豆外皮快要脫落， 露出一點點小芽了

2.我們準備好一個花盆， 裡面放上泥土或者花店裡買的基質， 記住花盆的底部那個小洞不要去堵塞它， 就是直接把泥放上去就可以了， 如果洞特別大， 可以用紗布來墊一下， 在泥土上面放一層薄薄的紗布。 泥土距離盆口大約5釐米左右， 在上面放上浸泡好的綠豆

在綠豆上面蓋上紗布， 沒有紗布的話， 可以別的家裡用不著的透氣的布料，

4.蓋上紗布後先用水澆透直到花盆底部流出水為止， 如果你是在辦公室裡就更好了， 趁你休息的時候就可以給它澆水， 為了防止水流到地上， 可以在花盆下面放個託盤；一天裡至少給它淋水四次， 特別要記得下班前再淋上水。 記住水是澆在紗布上的， 所以即使你有時忘了澆水， 紗布還是濕潤的話也不要緊， 如果你嘗試長時間忘記澆水， 到後來紗布也幹了， 那麼綠豆脫水了就不會發芽了

綠豆芽每時每刻都在長， 一開始稍微有點慢， 但只要你看到有小芽就要有耐心， 到第三天你掀開紗布可以發現芽已經發到兩釐米左右了，

6.當綠芽已經超過盆口的時候， 你可以把紗布拿掉了， 還是要記得給它澆水， 有時你也可以在葉面上盆水， 保持芽苗的濕潤， 特別是在空調房間裡， 空氣濕度很低， 葉子太幹也不能長高

前面幾天會生長的很緩慢， 但是到後半周， 半天就有變化， 特別是過了一夜， 你發現芽苗長高了好幾釐米；這時可以不用那麼勤澆水， 可以一天澆一次， 有時往葉面上噴水就可以了

8.一周後豆芽苗已經長的很高了， 如果到後來已經長到影響了觀賞價值， 你可以割下來， 放入保鮮袋， 幹嘛呢？接下來做美味啊哈哈， 當然你也可以不要等到豆苗倒下的時候採摘， 因為在中期豆苗的營養是最好的， 越到後面營養就損失越大

第一次親自動手生豆苗， 很好奇， 看著豆苗一天天在變大， 感覺很有趣。 早上掐了一把做個蛋花湯還可以， 晚飯做個涼拌豆苗， 味道還行， 大家一起行動吧， 綠豆苗的成長也可以帶給我們很多快樂的歐， 所以看看自己的辛苦沒有白費， 大家一起來種綠豆苗吧。 讓身邊充滿綠色。