羊肉和綠豆能一起吃嗎有什麼功效

羊肉和綠豆能一起吃嗎有什麼功效啊。 我家平時經常做綠豆粥來喝， 我兒子每次都會喝好多， 綠豆中豐富的蛋白質要比小米和玉米多好幾倍呢， 還有大量的礦物質和維生素， 由於脂肪含量少， 怎麼給孩子吃都不會發胖的。 羊肉也是我兒子的最愛， 這兩種我沒有試過一起讓孩子吃過， 不知道能一起吃嗎， 有什麼功效呢， 這就讓我家的資深的美食家我的媽媽來說說。

羊肉可以和綠豆一起吃， 就是不能夠一塊煮。 指導意見: 因為羊肉溫燥， 容易上火， 造成口瘡、牙痛等症狀， 綠豆性寒， 可以降火， 可以邊吃羊肉邊喝綠豆湯。

羊肉， 性溫。 羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。 古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。 它既能禦風寒， 又可補身體， 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，

綠豆的功效與作用

1.清熱解毒

夏天或在高溫環境工作的人出汗多， 水液損失很大， 鉀的流失最多， 體內的電解質平衡遭到破壞。 用綠豆煮湯來補充是最理想的方法， 能夠清暑益氣、止渴利尿， 不僅能補充水分， 而且還能及時補充無機鹽， 對維持水液電解質平衡有著重要意義。

2.抗菌抑菌作用

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用， 可以增強機體免疫功能。

3.具有抗過敏作用

可以抑制蕁麻疹等疾病。

4.降血脂作用

綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性， 是甘油三酯水解達到降血脂的療效， 從而防治冠心病， 心絞痛。

5.保護腎臟

減少蛋白分解， 保護肝腎。

以上的內容是羊肉和綠豆能一起吃嗎有什麼功效的介紹， 平時有些朋友在存儲綠豆方面總是做不好， 我們買回來綠豆要先放在陽光下曬一下， 再放在袋裡， 再在袋子裡放些大蒜， 這樣綠豆就會存儲很好的了。 綠豆也能存儲很長時間的。