營養飲食

想要胃好,護胃妙招學起來

近年來, 胃病的發病趨勢日益呈現年輕化, 中年患者的發病率也逐年增加。 醫生表示:腸胃健康關係到全身的營養供應, 護腸養胃除中醫調理外, 還需從日常生活習慣做起:規律飲食、勞逸結合、保持良好心情。

護胃妙招學起來

1.少吃油炸食物

油炸食物不易消化, 會加重消化道負擔, 多吃易引起消化不良, 甚至使血脂增高, 對健康不利。

2.告別煙酒

煙霧和酒精都會對胃黏膜造成比較嚴重的刺激, 破壞黏液層的完整性, 導致屏障功能降低, 從而引發慢性胃腸疾病。

3.中藥食材幫調理

有胃病者可以吃些對胃有幫助的中藥或食材, 如猴頭菇、前胡、淮山, 這些食材已證實可以養胃, 用食材煲湯、煲水均可。

4.遠離損胃食物

澱粉含量太高食物少吃, 如糯米、番薯、芋頭, 含糖量太高, 胃酸一刺激容易產酸;碳酸飲料容易產氣會引發打嗝, 最好也不要碰。

5.親近蔬菜水果

蔬菜、水果, 除了提供人體足夠的維生素、微量元素之外, 對胃最有幫助的就是纖維素、水分。 蔬菜、水果容易消化, 不會給胃帶來分解提煉的負擔, 而且有足夠多的鹼性, 也可以綜合胃酸。 蔬菜、水果裡含有的纖維素, 是胃酸無法應對的, 而這些纖維可以讓被消化後的食物結成鬆軟的塊狀, 更容易通過腸道。 因此, 不要用工作餐來委屈自己, 每餐都應該適量地加入蔬菜、水果。 在選擇蔬菜、水果方面, 要根據各種水果的酸鹼度、寒熱度來食用。

6.吃飯時精神集中

飲食的吸收消化, 需要足夠充分的血液供應胃腸道。 所以, 吃飯時應專心致志, 不可一心二用。 如果一邊吃飯, 一邊思考問題;或者一邊吃飯, 一邊看書、看電視, 較多的血液要供應腦部工作,

會直接影響胃腸道的血液供應。 經常這樣, 勢必會影響胃的作用, 引起胃病發生。