花膠煲湯

起初， 花膠在香港地區比較流行， 現如今我們也開始對其有了更多的瞭解。 南方的朋友喜歡煲湯， 不妨去嘗試著用花膠煲湯， 花膠裡面的膠原蛋白對女性朋友是非常好的， 可以讓皮膚看起來更加的緊致。 關於花膠煲湯， 其實有很多種方法， 下面就來詳細地給大家介紹四種方法。

►1、花膠西洋參湯

材料：花膠100克， 瘦肉300克， 西洋參10克， 薑片， 食鹽適量。

做法：先將浸發好的花膠切塊飛水備用， 西洋參切片， 瘦肉切塊， 把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內， 待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去， 文火燉3小時即可， 食前再調味。

功效：健脾養血， 補腎益精， 滋補養顏。

► 2、益智燉花膠

材料：益智仁10克， 巴戟天10克， 杞子10克， 花膠100克， 生薑2片， 紅棗5枚(去核)， 細鹽少許。

做法：把花膠浸發切成塊狀飛水， 和益智仁、巴戟天、杞子、生薑片、紅棗一齊放入燉盅內， 待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去， 文火燉5小時即可， 食前再調味。

功效：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早洩等症。

► 3、田七燉花膠

材料：田七5克、花膠100克、細鹽少許。

做法：先將浸發好的花膠切塊飛水備用， 田七用清水洗淨， 打碎。 將田七、花膠一同放入燉盅， 待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，

功效：營養豐富， 補身養顏。 對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人， 進補最為適合。 另外對患有動脈硬化病症的人也有一定療效。

► 4、花膠排骨紅棗湯

材料：花膠100克、排骨400克、黃黨(黨參)50克、杞子2湯匙、淮山5片、薑5片、紅棗5枚(去核)食鹽適量。

做法：先將浸發好的花膠切塊飛水備用;洗淨排骨切塊， 出水;幹淮山浸泡半小時;把花膠、黨參、枸杞子、幹淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內， 待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去， 文火燉3小時即可， 食前再調味。

功效：補氣血， 調養身體， 改善面部肌膚光澤， 減少面部皺紋。