營養飲食

紅棗和什麼搭配最補血

作為身體正常運行的根本, 充足的血液為我們日常的學習工作提供了保障。 在我們平常的生活當中, 很多的女性都會有氣血缺乏的狀況, 還有很多人患有貧血等疾病, 所以很多人都很需要補血。 補血最罕見的辦法就是食補, 可是要想補血效果最大化, 首先就得選對食物, 紅棗在中醫裡被認為是一種傳統的補血藥物, 那麼紅棗和什麼搭配補血效果更好呢。

俗話說“要想皮膚好, 煮粥放紅棗”, 民間有“天天吃紅棗, 青春永不老”的說法。 雖然有些誇張, 但也是有一定的根據的。 女生可以常吃紅棗, 因為紅棗具有很好的補血功能。 紅棗還是天然的美容食品, 還可益氣健脾, 促進氣血生化迴圈和抗衰老, 是很好的養生食物。

1紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品, 將它們互相搭配, 就成了很好的補血食療方。

2紅棗是補血最常用的食物,

生吃和泡酒喝的效果最好。

3紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝, 可以治療胃寒, 胃痛, 再放入桂圓, 就是補血、補氣的茶了, 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4~6粒的枸杞子, 還能治療便秘, 但大便稀的人就不要加枸杞子了。 常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友, 皮膚白皙, 美容效果不錯。

枸杞子不要放多, 幾粒即可, 紅棗和桂圓也就6~8粒就行了, 每天早上上班後給自己泡一杯, 不但補氣血, 還能明目, 特別適合長期待在電腦前的工作狂們。

而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的, 因為外皮包裹住了棗子, 營養成分出不來, 而經過炒制的紅棗, 經開水一泡, 表皮都裂開了, 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。

4紅棗、花生、桂圓, 再加上紅糖, 加水在鍋裡慢慢地燉, 燉得爛爛的, 經常吃, 補血的效果很好。

5紅棗、紅豆、放入糯米裡一起熬粥, 紅豆比較不易燒爛, 可以先煮紅豆, 紅豆煮爛了, 再放入糯米, 紅棗一起燒, 也是一道補血的佳餚。

紅棗怎麼吃才補血?

6紅棗10粒切開, 白果10粒去外殼, 孩子只能各吃5粒, 加水煮15~20分鐘, 每晚臨睡前吃, 可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多, 效果很好, 從白果上市的秋天, 一直吃到第二年的春天, 是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。 紅棗10粒切開, 枸杞子10粒, 煮水喝, 補血補腎, 專治腰膝酸軟, 長年吃, 有養顏祛斑的作用。

7紅棗10粒切開, 生薑3片, 煮水喝, 是開胃的良方。

8此外, 用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯, 或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃, 這些都是補血的好食物。

注意事項

做這些食物時要注意, 選料要新鮮, 而且要燉爛了吃, 這樣才能有利於消化、吸收, 這就需要家中掌勺的人要有耐心, 並能長年堅持。 只有在一日三餐上肯下功夫, 才能真正確保身體健康。