榴槤雞湯的做法有哪些？
榴槤雞湯是比較特色的一種搭配方法， 而且榴槤具有很好的開胃促進食欲的功效， 還富含膳食纖維， 可促進腸胃的蠕動， 那麼用來煲湯的話， 養生保健價值就更高， 而現在我們具體來瞭解它的做法。
一、主料
雞300g榴槤殼3片
油適量鹽適量香菜適量桂圓5顆枸杞適量紅棗5顆
二、做法
1 買的是一整只雞， 所以只好自己動手了！呀！還真有點難度。
2 真是驚喜呀！裡面還發現幾個未成型的蛋蛋！
3 先煮點姜水， 去去雞的血水！
4 把切好的雞放入熱姜水中， 稍微煮開一下， 這樣血水才能去乾淨。
5 這是我們吃剩下來的榴槤殼， 我只要了三片， 其它的還放冰箱裡呢
6 去完血水的雞肉直接和榴槤殼一起下鍋
7 再加上幾個桂圓和紅棗吧
8 有高壓鍋就是方便啊， 直接煲湯， 23分鐘後就能享受美味的雞湯了， 重要的是在此期間你可以做自己的事， 甚至外出跑個步什麼的都可以。
9 美味雞湯出鍋拉！
三、功效
1、榴槤所具有的特殊氣味有開胃、促進食欲的功效， 其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
2、雞肉蛋白質的含量比較高， 種類多而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用。
3、榴槤營養價值極高， 含澱粉、糖、蛋白質， 還有維生素、鐵、鈣等。
4、榴槤燉雞補而不燥， 而且性質溫和， 還具有多種食療功效， 包括補血益氣， 滋潤養陰， 適合不同體質的人飲用， 秋冬吃最合適。
