營養飲食

​高血壓食療菜譜有哪些?

高血壓食療的菜譜上面, 首先大家可以多喝一些芹菜苦瓜湯主要是為了緩解血脂粘稠度升高, 另外在平時也可以吃溜蘿蔔丸子, 也是為了能夠提高身體的營養攝入, 還有在, 平時要注意多吃蔬菜, 少吃一些肉, 儘量的保持多吃一些番茄黃瓜補充維生素。

高血壓食療菜譜一:芹菜苦瓜湯

原料:芹菜, 苦瓜

配料:砂糖

做法:把芹菜洗乾淨切碎, 苦瓜洗乾淨切碎, 把芹菜和苦瓜放入攪拌機裡榨出菜汁, 把砂糖放入開水裡攪拌融化, 再倒入菜汁裡拌勻, 一天吃一次, 連續吃幾天, 可有效降低血壓, 緩解因高血壓引起的頭暈目眩。

高血壓食療菜譜二:溜胡蘿蔔丸子

原料:胡蘿蔔, 香菜

配料:花生油, 醬油, 麵粉, 鹽, 五香粉, 水澱粉, 蔥, 薑

做法:把胡蘿蔔去皮刨成絲, 再剁碎, 把香菜切末, 薑蔥切末, 在胡蘿蔔裡加入麵粉、鹽、水澱粉、五香粉和香菜攪拌均勻, 然後捏成大小一樣的丸子, 在鍋裡放油燒熱, 把丸子炸成金黃色, 撈出備用, 鍋裡留底油, 爆香薑蔥, 再倒入鹽、醬油和適量水, 再用水澱粉勾芡, 然後倒入丸子拌勻煮至收汁即可, 這道溜胡蘿蔔丸子有很好的降血壓作用。

高血壓食療菜譜三:銀絲黃瓜

原料:黃瓜, 粉絲

配料:油, 芝麻油, 鹽, 醋, 糖, 味精, 蒜

做法:把黃瓜洗乾淨去皮, 切塊, 放入盤子裡, 把蒜剁碎, 放入黃瓜裡, 再放入鹽醃十五分鐘, 把粉絲洗乾淨, 放入冷水鍋裡煮熟, 撈出放入冷水裡泡涼, 撈出瀝幹水裝盤備用, 把黃瓜的水倒掉, 放在粉絲上, 然後倒入芝麻油、醬油、糖、醋和味精,

吃的時候拌勻就可以了, 這道銀絲黃瓜可有效幫助降血壓。