桂圓幹能泡酒嗎

桂圓幹是一種經過炮製的桂圓， 可以當做藥材使用。 桂圓幹當中所含有的蛋白質以及糖類等都是非常豐富的， 所以口感也比較甜， 小孩子們平時還可以將桂圓幹當做零食來吃。 桂圓幹的功效也有很多， 對於補血有著非常好的效果。 而且， 桂圓幹的吃法也有很多。 那麼， 桂圓幹可以用來泡酒嗎？

桂圓幹可以泡酒， 桂圓肉是經常用到的滋補藥材， 它能益氣補血， 增強記憶。

桂圓(龍眼乾)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等， 含鐵量也較高， 可在提高熱能、補充營養的同時， 又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現， 桂圓肉(龍眼乾)除對全身有補益作用外， 對腦細胞特別有益， 能增強記憶， 消除疲勞。

它也能安神定志。 桂圓(龍眼乾)含有大量的鐵、鉀等元素， 能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。 桂圓(龍眼乾)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)， 可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆， 甚至精神失常等。

它還能養血安胎。 桂圓(龍眼乾)含鐵及維生素比較多， 可減輕宮縮及下垂感， 對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利， 具有安胎作用。

酒， 其主要成分是乙醇， 乙醇是最常用的， 也是最好用的有機物溶劑， 用來溶解有機物是十分有效。 而桂圓肉裡面所含有的主要成分是各種有機物， 因此， 用乙醇溶解桂圓肉中的有效成分是最好不過的。 桂圓肉泡酒， 不僅能把桂圓肉的功效都散發在酒中， 為服用桂圓肉多提供了一種方法， 方便了許多人。