新鮮荷葉的吃法都有什麼

說到荷葉是很多人不陌生的， 對它的選擇完全是可以放心進行， 荷葉含有的營養元素比較多， 而且它對治療疾病上也是有幫助， 因此製作佳餚的時候， 放入荷葉， 對身體問題也是能夠進行改善， 新鮮荷葉的吃法都有什麼呢， 對新鮮荷葉的吃法也是有很多方面的， 下面就詳細介紹下。

新鮮荷葉的吃法：

蓮米芡實荷葉粥

蓮米、芡實各60克， 鮮荷葉1張， 糯米30克， 豬肉50克， 紅糖適量。 將芡實去殼， 荷葉剪塊， 將諸藥與糯米同放鍋中， 加清水適量煮至成粥， 紅糖調服， 每日2劑。 可健脾止帶， 適用於帶下綿綿不斷， 面白或黃， 四肢不溫， 納少便溏， 精神倦怠等。

扁荷粥

白扁豆50克， 冰糖30克， 荷葉1張， 大米50克。 將扁豆、大米淘洗乾淨， 荷葉洗淨切絲， 冰糖研細。 先取扁豆煮沸後， 下大米煮至扁豆黏軟時， 再下荷葉、冰糖， 煮20分鐘後即成， 每日1劑。 可清暑利濕， 和胃厚腸， 降脂祛膩， 適用於暑熱症。

在對新鮮荷葉的吃法認識後， 製作新鮮荷葉的時候， 可以選擇這些方式， 但是要注意對新鮮荷葉使用上， 數量都是不要過多進行， 使用太多的話， 會掩蓋其他食材味道， 這樣吃的時候， 食物也不會很好吃， 這點要注意的。