蜂蜜蒸蘿蔔要怎麼做？

不知道大家有沒有聽說過蜂蜜蒸蘿蔔這種食物， 蜂蜜其實含有的營養價值非常高， 胡蘿蔔裡的維生素是必不可少的。 通常這兩種食物混合在一起吃的話會讓我們的身體更健康， 但是有的人會問小編這種蜂蜜蒸蘿蔔應該怎麼做?它的營養價值及功效是什麼?很多種疑問會在大家的心裡出現， 那麼接下來就由小編給大家分享蜂蜜蒸蘿蔔的內容。

【原材料】大蘿蔔1個(約500克)、蜂蜜100克

【調味料】鹽6克、油30克

【製作過程】

1、蘿蔔洗淨去外皮， 挖空蘿蔔中心的肉;

2、裝入蜂蜜， 放入大瓷碗中;

3、蓋好， 隔水蒸熟即可;

4、準備：5分鐘， 烹飪：35分鐘

【特別提示】此菜特別適宜慢性支氣管炎、肺結核咳嗽咽幹， 痰中帶血的患者， 可分1-2次食用蘿蔔和蜂蜜， 再喝湯。

蘿蔔又名紫花菘、溫菘、萊菔等， 屬十字花科， 二年生草本植物。 我國是蘿蔔的故鄉， 早在3000多年前就有栽種， 蘿蔔的形狀有長圓筒形、圓錐形、圓形、圓扁形，

【營養與功效】蘿蔔熱量少， 纖維素多， 吃後易產生飽脹感， 因而有助於減肥。 蘿蔔能增加機體免疫力， 還能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。 蘿蔔還是一味中藥， 其味辛甘， 性涼， 主治食積脹滿， 痰嗽失音、吐血、痢疾。

【營養師健康警告】蘿蔔不能和人參或胡蘿蔔一起食用， 胃腸功能不佳者及先兆流產， 子宮脫垂患者勿食。

【烹飪特別提示】若要和胡蘿蔔一起食用時應加些醋調和。

【適用量】每餐50~100克。

【烹飪方法】可炒， 可生吃， 可醃、醬、拌、熗、煮、蒸、做餡、做湯等。

【選購】應挑選個體大小均勻， 無病變、無損傷的鮮蘿蔔， 蘿蔔皮細嫩光滑， 密度大， 用手指輕彈， 聲音沉重，

【保存】蘿蔔在陰涼處可保存1~2個月。

這就是小編為大家講述一個蜂蜜蒸蘿蔔， 這種湯具有止咳的功效， 所以對大家的身體是有所幫助的， 我們在選擇一種湯的時候總會想想它的營養價值是什麼， 才會選擇去學著做， 因為對大家有幫助， 所以我們也想做給身邊的人吃。 蜂蜜蒸蘿蔔吃很好的湯， 希望以上的內容能夠説明大家。