營養飲食

三華李是酸性水果還是鹼性水果?

三華李是酸性還是鹼性

李子是酸性食物。 酸性食物是指食物中含有硫酸根、磷酸根、氯離子多的食物。 動物性食品中, 除牛奶外,

多半是酸性食品。

三華李是鹼性水果嗎

三華李不是鹼性水果。

食物的酸鹼性是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。 因此水果是酸性還是鹼性, 取決於所含礦物質的多少種類的比率, 並非酸的水果或食物就是酸性, 不酸的水果或食物就是鹼性;或者不酸的是酸性,

酸的是鹼性, 與人類食物酸鹼度有著密切關係的礦物質有八種, 分別為:鉀、鈉、鎂、鈣、鋅、硫、碌、硫, 前五種進入人體後呈鹼性, 後三種進入人體後呈酸性。

酸性水果如楊梅、梅子、李子等, 所含的酸性物質不易被氧化分解, 容易導致體內偏酸, 一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸, 與海味同食會與蛋白質凝固, 沉澱於腸道內, 引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜, 潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便秘的人也應少吃酸性水果, 以免加重便秘。

哪些水果是鹼性

一般蘋果、香蕉、吉、 桃、梨、提子、黃皮、聖女果、西瓜等水果為鹼性, 有些呈中性, 有些偏鹼性。 對其過敏, 易發濕疹者不宜食用。

肥胖者多是酸性體質, 要多吃一些鹼性水果中和, 幫助促進脂肪正常代謝。 運動後可以多吃點鹼性水果, 可以很快的恢復由於運動後造成的肌肉酸疼, 總之, 不要過度的關注酸性水果、鹼性水果, 人體要達到酸堿平衡, 身體才會健康。

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