營養飲食

可以幫助減壓的5類食物,減壓的好選擇!

現代人壓力大, 做好減壓工作才能更好地投入新的工作中, 有些食物也能幫助減壓。 在職場壓力過大的朋友們, 就快來瞭解一下這些減壓的食物吧!

1.菌藻類

代表食物香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等。 食用菌不僅質地柔嫩、風味獨特, 而且含有相當高的蛋白質, 含有多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質等營養成分, 並且它的脂肪含量低, 又富含纖維素, 除上述藥用功能外, 食用菌尚有調節內分泌、清熱解毒、鎮靜安神等功效。

2.海鮮類

代表食物魚、蝦、蟹、墨魚、海帶、紫菜、裙帶菜等。 海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳、銅等豐富的營養成分和維生素。 人體內的礦物質在新陳代謝中有很重要的生理作用, 鈣是天然的神經系統穩定劑, 具有安定情緒的效果。

3.蔬果奶類

代表食物香蕉、番茄、洋蔥、菠菜、胡蘿蔔、大蒜、牛奶等。 新鮮果蔬是為人體提供維生素的最佳來源。 維生素C可以增強記憶力, 具有平衡心理壓力的效果。 B族維生素可以營養神經, 調節內分泌, 達到平衡情緒、鬆弛神經的效果。

4.粗糧類

代表食物小米、玉米麵、蕎麥面、豆麵、胚芽米、糙米等小米等粗糧富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。

許多營養學家將B族維生素視為減壓劑, 它可以調節內分泌, 平衡情緒, 鬆弛神經。

5.乾果類

代表食物杏仁、核桃、榛子、松子等。 乾果類食品如核桃、榛子、松子, 因含有微量元素銅、鋅等, 又有較多的不飽和脂肪酸, 能夠啟動大腦的神經反射活動, 補充大腦營養, 強健大腦系統, 緩解由於長期腦力活動帶來的疲勞。

杏仁富含鎂、鉀等重要的神經傳導物質,

核桃所含豐富的磷脂和賴氨酸, 能有效補充腦部營養。