吃花蟹的好處有哪些 花蟹孕婦可以吃嗎

吃花蟹的好處有哪些

我們都知道花蟹的味道十分的鮮美， 這與它的營養不無關係。 平均每100克的花蟹中含有蛋白質14克， 脂肪2.6克，

碳水化合物0.7克， 鈣0.141克， 磷0.191克， 鐵0.08克， 視黃醇0.00575克， 核黃素0.0051克等。 其肌肉中還含有10餘種游離氨基酸， 其中谷氨酸， 脯氨酸， 精氨酸含量較多。

花蟹中的蛋白質， 可幫助我們補充身體日常生理活動所需要的能量， 並對久病體虛的人群大有益處；花蟹中含有的維生素A， 在滋養皮膚方面有一定的益處；花蟹中的鈣質， 對兒童的佝僂病和老年人的骨質疏鬆有很大的幫助。 2017-08-11花蟹怎麼吃 花蟹怎麼挑選 花蟹是什麼蟹 2017-08-11花蟹多少錢一斤2017 花蟹的營養價值及功效

孕婦能吃花蟹嗎

孕婦慎吃花蟹。

孕婦慎吃花蟹的原因：花蟹屬遠海梭子蟹， 肉質鮮美， 含有豐富的蛋白質及微量元素， 對身體有很好的滋補作用， 但是並不適合孕婦食用。 花蟹性鹹寒， 有小毒， 能夠養筋益氣、理胃消食， 散諸熱， 通經絡， 解結散血。 對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。 雖然營養價值高， 可是蟹肉屬性寒涼， 有活血化瘀的功效， 准媽媽慎吃。

孕婦正確吃花蟹的方法：准媽媽在孕期應不吃或是少吃花蟹。

孕期飲食關鍵在於不要偏食， 飲食盡可能廣泛多樣化， 這樣營養要均衡。 孕期要保證攝入充足的蛋白質等營養成分， 多吃高蛋白優質蛋白食物， 多吃新鮮的蔬菜水果， 有助於准媽媽攝入充足的維生素與各類礦物質， 此外也要可適當補充一些維生素片。

孕婦不能吃什麼

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類， 在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分， 如果食用未煮熟的豆漿未， 可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質， 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯， 可引起中毒， 其毒素可導致神經麻痹疾病， 甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素， 比其肉質部分高幾十倍至幾百倍， 一旦誤食， 輕度意識障礙、呼吸困難， 重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿， 這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。 食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，

再烹調食用。

6、青番茄：青番茄含有毒物質龍葵素， 食用這種還未成熟的青色番茄， 口腔有苦澀感， 吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀， 生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。 人吃了這種毒素， 即使量很少， 也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙， 吃了生的或沒有煮透的竹筍， 也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決， 不妨諮詢醫生， 請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。 需要說明的是， 有些食物如由於其效用等原因， 部分孕婦並不適宜過多食用。 比如說螃蟹、薏米等。 如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，

也不用過於擔心， 一般並無大礙。